עוגת תפוזים אוורירית במיוחד בקערה אחת

עוגה פשוטה שמכינים בבית בשביל ריח טוב בבית.

אנחנו בבית כל הזמן מכינים את העוגה הזאת

בשביל ריח טוב בבית ובשביל שיהיה מה לנשנש.

המתכון של קרין גורן

מרכיבים:

• 4 ביצים

• 1 כוס מיץ תפוזים או שסוחטים או שמשתמשים במיץ טבעי למשל של פרימור

• 3/4 כוס שמן

• 1 וחצי כוס סוכר

• 2 כוסות קמח תופח

• תפוז

---

הכנות:

משמנים תבנית.

מחממים תנור על 180 מעלות.

---

אופן ההכנה:

1. מקציפים את הביצים עם הסוכר במיקסר ל 10 דקות במהירות גבוהה.

2. מנמיכים את מהירות המיקסר ומוזגים את השמן בזרם דק לתוך הביצים.

3. מוסיפים את מיץ התפוזים ומגרדים את קליפת התפוז ומוסיפים אותה גם כן.

4. מוסיפים את הקמח ומערבלים במיקסר עד לתערובת אחידה.

5. מוזגים את הבלילה לתבנית ושמים בתנור.

---

אפיה:

אופים כ30 דקות עד שהעוגה שחומה ולא רוטטת.

תוקעים קיסם ואם הוא יוצא יבש אז העוגה מוכנה.

נותנים לעוגה להתקרר ואפשר לפזר אבקת סוכר לפני שמגישים.