עוגיות חמאה חייכניות

עוגיות חמאה פשוטות, טעימות ומתוקות שילדים אוהבים

עוגיות טעימות חגיגיות ופשוטות!

אני הכנתי את העוגיות האלה הרבה פעמים

פעם עם הציפוי ופעם בלי כולם אוהבים מאוד את

העוגיות האלה במיוחד ילדים.

מרכיבים:

לבצק:

• 2\1 2 (שתיים וחצי כוסות) קמח

• 4\3 (שלושת רבעי כוס) סוכר

• 2 שקיות סוכר וניל

• 200 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר

• 1 ביצה

לציפוי העוגיות:

• 3 כפות חלב

• 3 כוסות אבקת סוכר

• 1כפית אבקת כורכום

לסמיילי:

• 50 גרם שוקולד מריר

• 2\1 (חצי כפית) שמן (לא שמן זית)

---

הכנות:

מחממים תנור על 160 מעלות.

קערה אחת גדולה.

מרפדים תבנית בנייר אפיה.

קערה בינונית.

קערה קטנה.

---

אופן ההכנה:

1. במיקסר שמים קמח, סוכר, סוכר וניל ואת קוביות החמאה ומערבבים עד לתערובת פירורים.

2. מוסיפים ביצה וומשיכים לערבב רק עד לקבלת בצק אחיד.

3. מרדדים את הבצק על נייר אפייה לעובי של כ-2\1 (חצי ס"מ) אפילו יותר.

4. חותכים לעוגיות בקוטר 2 ס"מ ומניחים על תפנית עם נייר אפייה ברווחים.

5. אופים כ-20 דקות עד שהעוגיות מוזהבות בצדדים ולמטה, מוציאים מהתנור את העוגיות ומקררים לטמפרטורת החדר.

6. ציפוי וסמיילי: בקערה הבינונית מערבבים אבקת סוכר, חלב וכורכום. מוזגים קצת על העוגיות ומשטחים( אפשר גם לטבול את החלק העליון של העוגיות בציפוי).

7. נותנים לציפוי כ-1 שעה להתייבש.

8. אחרי שעה ממיסים את השוקולד יחד עם השמן עד שהשוקולד נמס לחלוטין.

9. מכניסים את תערובת השוקולד לשק זילוף ומזלפים פרצופים על העוגיות עם הציפוי.